 エクエストリアン クッキング | |
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著名なエクエストリアン（馬術や乗馬、騎手など馬に携わる人たち）の秘密のレシピ、又は得意とするお料理をスターター、メイン、デザート、ピクニックとコースごとにご紹介します。 |
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Pamela Gale AHT |
from Start to Finish National Horseracing Museum |
上の２冊の本の中から、特におもしろそうなレシピを拾い出し、試しに作ってみました。
いけそうなのを順番に紹介して行きますので、是非試してみて下さい。
また、レシピ提供者から直接作り方のコツなどを聞きだし、加えたものもあります。
